パリで人生ステップアップ！

 
さて、日々忙しさが加速しているコメ・ニコラです。

そこに持ってきて、フランスは5月に祝日が多いこと！
去年は祝日と土日が重なって、振り替え休日の制度がないこちらでは、
何事もなかったかのように過ぎたのですが。

今年の祝日は5月1日、8日が火曜日に、そして17日が木曜日に当たります。
そうすると…間の月曜日と金曜日をお休みして、4連休にする人がいるわけです。
これをポン(橋の意味)と呼びます。

個人的にポンを取るだけなら、そう問題はないのですが、
鋳造所がばっちりこのポンを取ったりするのです。
スケジュールをつめているところに持ってきて、こういう状況に陥ると、
正直目の前が暗くなったりします。
別な件で仕事がからむ人に至っては、5月11日から26日まで連休を取っていたり。

コメ・ニコラ、焦りと急いでいるのとで、久しぶりにぶち切れちゃいましたが
ピエールいわく「休みを取りたいっていうんだから仕方ないよね」とのこと。
フランスは休んだ者勝ちなのです！あぁ。
君ら、8月に1ヶ月バカンス取るんだから、他の月はもう少し真剣に働いたら
どうかね、と思うコメ・ニコラ。後たった3ヶ月でバカンスなんだから…。

と、言ってコメ・ニコラ一人が地団太踏んだところで、何がどうなるわけでもなく。
フランスのカレンダーに沿って、
何とか仕事が進むように頭と指と手を使うしかないのです。

日本の感覚で、祝日だけ考えなければどうにかなると思っていた自分が甘かった…。
フランスに住んでこの9月で丸7年なんだから、この国とうまく付き合っていく方法を
習得しないとね、と思うコメ・ニコラなのでした。

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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サルトのピエールの実家でも、仏大統領選は話題になりました。
第一回目の棄権率は20%だったのですが、
ピエール&コメ・ニコラの周辺の棄権率はそれをはるかに超えていました。
うーむ、20%って、どこから出た数字だ？
ちなみにフランスは、まず選挙の登録をしないと、投票用紙が送られてきません。
この登録していない人は、どうやら棄権率には含まれていないもようです。
(コメ・ニコラには投票権はありません。フランスに帰化すればもらえるとのこと)

今日の8時で投票が締め切られますが、さて今回の大統領選の行方やいかに。

というわけで、サルトのお話ですが。
4月は記録的に悪天候&低温だったフランス。
あまりの寒さに、冬用のコートをひっぱり出して着ていたほどです。
サルト滞在中も、前半はずっと雨。
「僕は昼寝をするから関係ない」
というピエールは別にして、何ともふるわない感じです。

少し晴れ間が見えたところで、クロードが
「去年エスカルゴが大量にみつかったところに行ってみる」
というので、コメ・ニコラもお伴することに。


↑
近所の丘です。

その丘にある石垣が、エスカルゴポイント。
↓


こういう石垣にエスカルゴがくっついていることが多いそうです。
棒で草を倒して、エスカルゴを探します。
ちなみにコメ・ニコラ、何度も食べたことはありますが、
まさかこんな風に「拾える」ものだとは思っていませんでした。
「養殖されるのを」「処理された状態で」「買って」食べるものだとばかり。

ちなみに、何もわざわざサルトまで来なくても、
以前のクロードの家の近所でも、結構取れたとか。
皆さんご存知かと思いますが、エスカルゴ＝かたつむり、です。
家族みんなで探すという話を聞いていると、日本の潮干狩りのような感覚かと。


↑
クロードがみつけたエスカルゴ。↓こちらは拡大図。



草をかきわけて、石垣を探すとみつかるそうです。
でも、残念ながら、大した数はみつかりませんでした。
何でも去年は、この辺一帯、歩く時に気をつけないと、
踏み潰してしまうほどたくさんいたそうです。
コメ・ニコラも2個ほどみつけましたが、この大きさから考えて
腹の足しになる量とも思われず。


↑
プチ・グリという種類だそうです。
もう一つ、ブルゴーニュという種類も食べられるとか。

あまりに数が少ないので、クロードの目下工事中の「別荘」の庭に放すことに。


↑
庭から見たクロードの家。



この人たちが、ここを気に入って無事定着して、さらに繁殖しますように。

クロードの「別荘」には、リラの花も咲いていました。
↓


リラの花がこんなにいい香りがするなんて、コメ・ニコラは知りませんでした。
いくつか切って、ピエールの実家に持って帰りました。
でも残念なことに、その日中にしおれてしまいましたが。

そして翌5月1日は、すずらんを贈る日…で、普通ならすずらんが
お庭にも咲いているのですが、今年は寒さで花が開かず。
クロードはどこかで買ってきたすずらんを、
ピエール・ママに「みんなから」と言ってプレゼントしていました。


(ちょっと生活感あふれる台所での写真ですみません)
携帯で撮った写真で、何だか造花のように見えますが、本物のすずらんとバラです。

というわけで、ちょっとフランスの田舎のお話でした。

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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こんにちは。
携帯から更新しているコメ・ニコラです。
今、サルトにおります。
こちらにいる間は、ご飯の仕度を手伝ったり、
空いている時間にちょっとだけ仕事したり、
タロ（カードゲーム）をしたりです。

日本は今、ゴールデンウィークですが、
フランスも5月は祝日が多いのです。
去年は祝日がほとんど土日と重なってしまい、振替休日のシステムもないので、
5月とは言え、普通の月と変わりませんでした。
が、今年は祝日が火曜日に当たるので、
ポンと言って、間の月曜日に有休を取って連休にする人が多いです。

そんな訳で、ピエールとクロードも合わせてお休みを取って、
介護中のピエール・パパの骨休みのためにこちらに来ています。

4月に買い換えたばかりのトヨタヤリスに乗ってやって来た3人。
しばし、サルトでの休息です。

 
ちょっとピエールご飯をお休みして、桜のことなど。

フランスでは日本より一足お先に桜が咲いていたのですが、
種類によって咲く時期が違ったりします。



ちょっとピンボケ。近所の公園に咲いていた桜。



これも近所に咲いていた八重桜。
今日は風が強くて、まさに桜吹雪になりながら、散っていました。

もう桜の季節も終わりなのね…というところで、
藤が咲いています。



↑やはりご近所のお家に咲いていた藤を拝借。

フランスの桜も素敵ですが、やはり日本のお花見の様子などを聞くと、
ちょっと恋しくなりますね。
３年ぐらい前に、ピエールと一緒に日本を旅した時は
ちょうどどこに行っても桜が満開で、一生分のお花見をしたと思ったのですが。
お友達が桜の写真など送ってくれて、ミニミニ花見ができて嬉しかったです。

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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ちなみに、パソコンがウィルス感染したのを機に、
新しいパソコンを使い始めました。
すでに買ってあったのですが、あまり使っていなかったのです。
今までWINDOWS XPだったのが、一気にWINDOWS7に。
ところが、これになってから、日本語入力が時々できなくなります。
元々フランス仕様だったところに、無理やり日本語を使えるようにしているから？
でもXPではそんな問題はなかったのに…。
というわけで、ブログを書きながらも、時々パソコンを再起動させねばならず
やや厄介です。

さて、ピエールご飯の続きです。

ピエールは、このレシピ本を使っています。
↓これは同じ本の英語バージョン。日本でも買えるようになったんですね。
365日季節ごとの素材を使った、前菜、メイン、デザートなどが載っています。
材料さえそろえば、作り方は簡単で、しかも「え！この材料でこんな味になるの」
と驚くような美味しさです。作者は元々レストランのシェフです。



さて、これを見て挑戦したのが、ジゴ・ダニヨ＝子羊の腿肉です。

マルシェに行って、お肉屋さんでジゴを買います。
↓上につるされているのが、ジゴ。


ハラハラしているコメ・ニコラの横で、左のほぼ２キロのジゴ、34.36ユーロを
購入するピエール。


マルシェでは毎度、コメ・ニコラとピエールのハラハラ・バトルが繰り広げられます。
特に魚屋さんでは、「えーっ」と眉を曇らせるコメ・ニコラの様子をうかがいつつ、
ちょっと高めの食材に手を出すピエール。
いや、支払うのはピエールだからいいんだけど。よくないけど。

さて、ジゴ・ダニヨですが、お鍋に入れて、さらにそのお鍋をオーブンに入れて
７時間かけるというレシピ。
(けちけちコメ・ニコラは、電気代まで心配しちゃう)
手間自体は、それほど大したことがないのですが、時間はかかるねぇ。

というわけで、その結果。



美味しかったけど、うーんちょっと想像していたのとは違ったかも。
もっとロティ(焼くタイプ)みたいになると思っていたんだけど。
でもピエールには「とっても美味しいよ！」と言っておくコメ・ニコラ。
将来日本語が読めるようになった時、このページにたどりつきませんように…。

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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